
Les bouchées salées
Buns Banh-Mi
Foccacia pesto de roquette
Toasts magrets fraîcheur
Cake à la crème de cresson
Verrine avocat crevettes marinées
Mini croque monsieur
Clafoutis de légumes confits
Rolls crêpes à la crème de champignons
Brochette melon coppa
Avec supplément
Crème brûlée au foie gras
Macaron au foie gras
Financier aux poivrons confits
Tomates cerise d’amour
Crackers chèvre frais oignons
Verrine de panna cotta au parmesan coulis de gaspacho
Blinis de saumon crème mascarpone à l’aneth
Macaron de foie gras14 à 16 pièces salées.
La reco Atelier Ombeline Rousseau :
Pour un vin d’honneur,
prévoir 6 à 8 pièces salées
